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使用電磁爐與常用燃料爐經(jīng)濟(jì)對比

根據(jù)當(dāng)前政府部門對環(huán)保及節(jié)能的要求,現(xiàn)就廚房使用廚中廚商用電磁爐與煤氣爐之間進(jìn)行對比分析:

1、以下數(shù)據(jù)是將55分斤25攝氏度冷水用大鍋灶加熱至沸騰所測得:

 

 

爐具類別:

液化氣大炒爐

柴油大炒爐

電磁大炒爐

輸入功率:

風(fēng)機(jī):550W

風(fēng)機(jī):550W

Ф800大炒爐

Ф900大炒爐

Ф1000大炒爐

耗能

0.2KW

0.2KW

20KW

25KW

30KW

燃料

3.2Kg

2.4Kg

6.5度

6.5度

6.5度

耗時(shí):

21分鐘

20分鐘

19分鐘30秒

17分鐘

13分鐘

單價(jià):

 

5元/Kg

4.9元/Kg

1.00元/千瓦·時(shí)

耗費(fèi):

16元

11.88元

6.5元

6.5元

6.5元

2、對比分析:

 

 

 

 

爐具類別:

液化氣大炒爐

柴油大炒爐

電磁大炒爐

爐具規(guī)格:

160mm爐芯

160mm爐芯

功率20KW

功率25KW

功率30KW

每小時(shí)費(fèi)用:

45.71元

35.64

20.52元

22.94元

26元

每天用時(shí)

6:18

6:00

5:51

5:06

3:54

每天費(fèi)用

288元

214元

117元

117元

117元

每月費(fèi)用

8640元

6420元

3510元

3510元

3510元

每年費(fèi)用

103680元

77040元

42120元

42120元

42120元

注釋:

 

 

 

 

 

    1、對比是以單頭爐灶計(jì)算,雙頭爐灶按相應(yīng)的倍數(shù)計(jì)算。

 

 

 

    2、液化氣及柴油價(jià)格為本公司2009年3月份市場調(diào)查時(shí)所得數(shù)據(jù)。

 

 

對比得出結(jié)論:

 

 

 

 

    1、對比試驗(yàn)電磁爐比液化氣灶節(jié)能58%,比柴油灶節(jié)能45%。

 

 

 

    2、電磁爐比液化氣灶每年節(jié)約成本61560元,比柴油灶節(jié)約34920元。

 

 

    3、可節(jié)約煙道、煙管投資費(fèi)用,可減少煙道占用廚房空間。

 

 

 

    4、對部分須對廢氣凈化的廠家節(jié)約治理設(shè)備投資及治理設(shè)備運(yùn)行時(shí)水電費(fèi)用。

 

    5、減少如液化氣使用存儲(chǔ)的漏氣易引致火災(zāi)危險(xiǎn)。

 

 

 

    6、電磁灶使用方便,減少不必要的空燒,可隨開隨關(guān)。